Как готовит компот моя мама

Продукты:
Груши, яблочки, апельсины и мандарины, крыжовник, смородина, в общем любые фрукты и ягодки, которых уродилось так немало в этом г.,
Сахар - 1 ст. на крупную кастрюльку компота,
Вода.

Как готовим:
Если фрукты и ягодки у вас сладкие, то возможно и без сахарного песка.
В крупную кастрюльку закладываем помытые и почищенные фрукты (нарезанные на мелкие куски) и ягодки. Заливаем всё прохладной водой и ставим на сильный огонек. Доводим до закипания. Затем, как компот немножко (мин. 5) прокипел засыпаем сахар и размешиваем его. Пробуем, если сахарного песка мало - добавляем ещё, если немало - доливаем воды . Даём ещё немного покипеть . После выключаем плиту и ставим компот в холодное место, ожидаем, пока остынет. Или заливаем его (бурлящий) в чистые, стерилизованные банки и закрываем плотно крышками.
Компот готов!

Оригинальные запчасти Mercedes по доступным ценам.