Весьма вкусный салатик из свеклы

Весьма вкусный салатик из свеклы на зиму.
Возможно применять как заправку к борщу.

четыре кг свеклы - Потереть на терке,
пол кило обычного лука - Разрезать полукольцами,
пол кило болгарского перчика - Разрезать полукольцами,
1.5 кило помидор - Разрезать ломтиками,
60 грамм соли,
пол кило раст. масла,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан (200 грамм) 6% уксуса

Нашел прикольную игруху Mini Ninjas которую трудно бесплатно найти.